Куркума является одной из самых известных и характерных индийских специй, ее любят за необычный вкус, приятный желтый цвет, восточный аромат и хорошие антисептические свойства. В условиях дефицита чистой воды с помощью этой специи вполне можно обезопасить себя от отравления. Применяется куркума и в медицинских целях – она прекрасно разжижает кровь, снижает давление, лечит дерматологические болезни и заболевания опорно-двигательного аппарата. Мы подобрали для вас рецепты использования куркумы для суставов.
Основные лечебные свойства куркумы для суставов
В составе этой специи много витаминов и минералов, есть в куркуме также железо, цинк и селен. Но самое главное богатство пряности – куркумин. Этот элемент обеспечивает практически все полезные свойства куркумы для лечения суставов:
- улучшает кровообращение в тканях;
- снимает воспаление;
- борется с инфекцией;
- восстанавливает подвижность сустава;
- очищает синовиальную жидкость и стимулирует ее выработку;
- снимает ревматические и артритные боли.
То, как принимать куркуму для суставов, зависит от особенностей болезни. Если вы лечите последствия травмы, или ревматизм, лучше использовать специю наружно. При артрите и артрозе рекомендуется сочетание разогревающих компрессов с куркумой и имбирем и употребления напитка на основе этой специи внутрь.
Куркума в лечении суставов – рецепт
Лечение суставов куркумой процесс длительный, поэтому мы рекомендуем вам приготовить базовую пасту, которую впоследствии можно применять как внутрь, так и наружно, добавляя недостающие компоненты:
- Возьмите 50 г (почти полный мерный стакан) куркумы, залейте 250 мл холодной чистой воды.
- Размешайте, поставьте на огонь и варите, пока масса не начнет по густоте напоминать кетчуп.
- В горячем виде переложите в небольшую стеклянную емкость, накройте крышкой. После остывания храните пасту в холодильнике.
На основе этого рецепта готовится так называемое «золотое молоко» с куркумой, необычайно полезное для нашего организма. С его помощью можно победить множество внутренних инфекций, снизить давление, подлечить сердце и ускорить обмен веществ.
Но больше всего куркума полезна для суставов в таком виде:
- Вскипятите стакан свежего молока, добавьте в него 1 ч. ложку пасты из куркумы.
- Снимите с огня, размешайте.
- Добавьте 1 ст. ложку натурального пчелиного меда.
- Пейте перед сном на протяжении месяца.
Это прекрасная профилактика ревматических болей и хорошее средство при артрите и артрозе.
Куркума и имбирь для суставов дают сильный разогревающий эффект, их используют на этапе, когда острое воспаление уже сошло:
- Натрите на терке 50 г свежего очищенного имбиря, добавьте 1 ст. ложку пасты куркумы, щепотку корицы и чайную ложку свежего молотого кофе.
- Размешайте все компоненты до получения однородной массы.
- Нанесите на больное место. При необходимости – накройте пищевой пленкой, или полотенцем.
- Лучше всего использовать средство на всю ночь, минимальный эффект дает применение в течении 40 минут.
Есть и другой рецепт лечебной мази:
- Смешайте 1 ст. ложку пасты куркумы, 1 ч. ложку меда, 2-3 растолченных зубчика свежего чеснока. Добавьте 1 ч. ложку молотого сухого имбиря в порошке.
- Смешайте, нанесите на сустав.
- Повторяйте процедуру утром и вечером на протяжении 17-18 дней.
При лечении куркумой обратите внимание на то, что ее нельзя принимать внутрь людям, страдающих такими болезнями крови, как:
- гемофилия;
- малокровие;
- белокровие;
- снижение густоты крови.
Специя имеет свойство сильно разжижать кровь и снижать ее свертываемость. Также нельзя использовать указанные выше рецепты людям с пониженным давлением, а также тем, кто склонен к аллергии.
Представляем вашему вниманию самые действенные рецепты с куркумой для суставов. Английские ученые провозгласили куркуму лучшим средством для врачевания суставов, в особенности артритов. Уникальные лечебные свойства желтой индийской пряности способны не заглушить мучительные боли, но и сокрушить воспалительные процессы в организме.
Оглавление [Показать]
Медикаментозный потенциал куркумы
Куркума относится в разряду имбирных и используется по назначению как в цельном виде (высушенные корни), так и в порошкообразном состоянии. Это одна из самых востребованных специй в кулинарии. Однако восточные целители относятся к ней более серьезно, называя «природным аспирином». Куркуме приписывают целый набор целебных качеств. Это и обеззараживающее, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и успокаивающее действие.
Внимание! В состав корней растения входит полезнейший компонент куркумин, который разрушает вещества, вызывающие воспаление суставов.
По словам исследователей, куркума для суставов – настоящее спасение. Действуя самостоятельно или в паре с другими полезными продуктами (молоко, мед, кефир, имбирь), она блокирует болевые синдромы и препятствует прогрессированию заболеваний, полностью устраняя воспаления в организме. Рецепты также можно применять для предупреждения суставных болячек.
Ей под силу любые проявления артрита
Однако не следует отказываться и от официальной медицины, так как при тяжелой форме заболеваний, куркума вряд ли поможет. Ее рекомендуется применять на начальных этапах недомоганий или в виде дополнительного врачевания.
Куркума для лечения суставов: рецепты и рекомендации
Высушенные корни растения перед применением следует подогреть на масле или жиру – для активизации полезных веществ (куркумина). То же самое относится и к порошку – его нужно замочить на несколько минут в подсолнечном или любом другом масле.
Внимание! Представленные рецепты с куркумой для суставов рекомендуется применять только после одобрения врача.
Средство, действующее безотказно – «золотое молоко»
«Золотое молоко» – одно из самых эффективных средств для врачевания пораженных суставов. Его рецепт был рожден на свет индийскими йогами.
Для его изготовления вам понадобятся следующие продукты:
- куркума (2 столовых ложки);
- молоко (стакан);
- вода (стакан);
- мед и масло (по 1 чайной ложке) – по желанию.
Инструкция по приготовлению:
- Куркуму залейте водой и прокипятите на слабом огне 10 минут, непрестанно помешивая.
- У вас должна образоваться густая паста. Ее остудите, переложите в стеклянную емкость и спрячьте в холодильник. Срок годности пасты – 1 месяц.
- Подогрейте молоко, не доводя до кипения, и добавьте в него 1 чайную ложку пасты из куркумы.
- В напиток для улучшения вкусовых свойств можно добавить мед и масло.
Внимание! Куркума для суставов(«золотое молоко») принимается на протяжении 40 дней – по утрам или на сон грядущий. В год рекомендуется проводить не больше двух курсов.
«Золотое молоко» действует безотказно
С имбирем от артрита
Рецепт № 1. Сделайте целебный микс из куркумы (порошок), измельченного корня имбиря и меда. Все ингредиенты возьмите в равных частях. Снадобье принимайте 3 раза в день по 0,5 чайной ложки до трапезы.
Рецепт № 2. Смешайте желтую пряность (1 чайная ложка), измельченный имбирь (2 чайные ложки) и красный молотый перец (0,5 чайной ложки). Разведите ингредиенты горчичным маслом, предварительно разогрев его. У вас должна получиться кашеобразная смесь. Ее нужно выложить на хлопчатобумажную или марлевую ткань и приложить к пораженному участку. Снять через 2-3 часа.
С кефиром
Кефирные рецепты с куркумой для суставов помогают в 9 случаях из 10.
Компоненты:
- кипяток – 0,5 литра;
- черный листовой чай – 4 столовых ложки;
- кусочек корня имбиря – 1 см;
- кефир – 0,5 литра;
- куркума – 2 столовых ложки;
- корица – щепотка;
- мед – 1 столовая ложка.
Чай, куркуму, имбирь и корицу залейте кипятком, настой остудите, и только потом добавьте в него кефир и мед. Все тщательно смешайте и принимайте 1 раз в день – утром или на протяжении дня. Длительность врачевания – 2 недели.
Целебный чай из куркумы
Куркуму можно употреблять и в виде чая. Для его приготовления 0,5 чайной ложки пряности залейте стаканом горячей воды. Добавьте в чай мед (1 чайная ложка) и пейте по утрам или вечерам в течение 14 дней.
Противовоспалительные компрессы
Рецепт № 1. Ингредиенты:
- куркума – 1 чайная ложка;
- измельченный корень имбиря – 0,5 чайной ложки;
- мед натуральный – 2 столовых ложки.
Смешайте все компоненты – получится паста. Смесь выложите на чистую марлевую ткань и приложите к скованному спазмами участку на 2 часа. Сверху укутайте теплым шарфом.
Компрессы из куркумы следует делать ежедневно
Рецепт № 2. Участники смеси:
- куркума – 1 чайная ложка;
- кофейная гуща – 2 столовых ложки;
- корица и мелкая соль – по 1 чайной ложке;
- масло оливковое – 1 столовая ложка.
Перед началом процедуры сделайте массаж пораженного участка. Смесь выложите на место, захваченное воспалением, и укутайте сначала марлевой тканью, а затем теплым платком. Время действия компресса – 2 часа.
Внимание! Компрессные процедуры следует проводить раз в день на протяжении 8-10 суток.
Пряность усиливает действие другие веществ и препаратов
Противопоказания
Несмотря на потрясающий лечебный эффект, рецепты с куркумой для суставов имеют противопоказания. Обусловлены они сильной биологической активностью пряности. Поэтому перед применением средства настоятельно рекомендуется посовещаться со специалистами.
Куркума запрещена к приему:
- при желчнокаменных болезнях, так как приводит в движение камни и блокирует желчевыводящие каналы;
- при склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости куркумы;
- женщинам в положении и кормящим дамам (разрешается употребление в малых количествах);
- при склонности к кровотечениям – пряность разжижает кровь;
- людям, готовящимся к хирургической операции.
Итак, полезна ли куркума для суставов? Ответ утвердительный. Ярко-желтая индийская пряность – это ценная находка для больного организма, естественно, при условии соблюдения правильных пропорций и предварительного совещания с врачом.
Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?
А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?
И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.
Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур…Читать статью >>
Пожалуй, в южной Азии не знают более эффективного и многофункционального растения, чем куркума. Полезное растение, которое по виду напоминает камыш, относят к семейству имбирных. На протяжении нескольких десятилетий полезная трава используется в кулинарных, косметических, а самое главное – лечебных целях.
Чем куркума полезна
«Kurkum» с арабского означает «шафран». В древние времена эту пряность использовали в качестве краски для разных материалов: дерева, тканей, металлов. С течением времени люди находили в этом полезном растении все больше и больше целебных свойств. Разжижение крови, снижение уровня сахара, тонизация сердечно-сосудистой системы – вот основные функции куркумы в народной медицине.
Для лечения используют ярко рыжий порошок, полученный от перетирания и высушивания боковых частей корневища. Лечебная трава содержит много полезных веществ, таких как крахмал, куркумин, эфирные масла. Благодаря своим красящим свойствам эта пряность помогает справится с болезнями желчного пузыря. Одним из многочисленных показаний к применению также является нарушение менструального цикла. Антибактериальное, антисептическое, тонизирующее свойства этого чудо-лекарства сделали куркуму такой востребованной и популярной.
Нередко эту лечебную траву используют с целью похудения, так как она регулирует процессы метаболизма. Но самым важным свойством этого растения является способность возвращать свободу движений, восстанавливать работу суставов и благотворно влиять на их подвижность.
Противопоказания
Чтобы избежать негативных последствий, связанных с приемом этой сильнодействующей пряности, лучше не сочетать ее с другими препаратами. При наличии хронических заболеваний необходимо обратиться за консультацией к врачу. Куркуму не рекомендуют при камнях в желчном пузыре и сахарном диабете. Здоровым людям также нужно принимать напитки и компрессы с этого растения в умеренных дозах, так как передозировка куркумой чревата поносом и расстройством кишечника.
«Золотое» молоко для здоровья суставов
Это народное средство действительно золотое: не только по цвету, но и по своим полезным свойствам для организма. Эффективность лечения куркумой суставов доказана опытом.
Вот отзыв одной поклонницы куркумы: «Мой отец после полученной травмы долго не мог сгибать ногу в колене. Применение различных дорогостоящих препаратов и народных средств не дало нужного результата. Только этот лечебный напиток помог вернуть радость движения без боли».
Ингредиенты:
- 50 г порошка куркумы;
- 1 стакан молока;
- 1,5чайных ложки меда;
- пару капель миндального масла;
- 100-150 мл воды.
Способ приготовления и применение:
Куркуму залить водой до состояния густой кашицы, напоминающей по консистенции сметану. Эту смесь нужно прокипятить на маленьком огне 7-8 минут. Горячую смесь перемещают в стеклянную посудину. После этого средство необходимо охладить и поместить в холодильник.
Принимать напиток лучше в вечернее время суток. В закипяченное молоко добавить чайную ложку приготовленной смеси. Мед и 5-7 капель миндального масла добавляют для большей эффективности и аромата.
Приготовленной пасты должно хватит на весь курс лечения – 40 дней. Повторять терапию можно не больше, чем раз в год. Красивый, ароматный, вкусный и очень полезный напиток из куркумы для суставов расслабит перед сном и улучшит настроение.
Чай для подвижности суставов
Ингредиенты:
- 1 стакан теплой воды;
- 1-2 чайные ложки порошка куркумы;
- 1-2 чайных ложки меда.
Способ приготовления и применение:
Порошок растения залить водой и настоять. После охлаждения добавить ломтик лимона и мед. Выпивать теплый напиток на протяжении 1-2 недель утром или вечером. Мягкий ненавязчивый вкус утром взбодрит не хуже, чем кофе, а вечером окажет тонизирующее действие.
Кефир и куркума
Ингредиенты:
- 0,5 л кипяченной воды;
- 0,5 л кефира;
- 3-5 столовых ложки черного чая;
- 2 столовых ложки измельченной куркумы;
- 1 кубик нарезанного имбиря;
- 1-3столовых ложки меда;
- корица и эфирные масла по вкусу.
Способ приготовления и применение:
Кипятком залить листовой чай, добавить пряность, мед, имбирь, специи или масла. Дать смеси настояться и остыть. Влить кефир и размешать до однородного состояния. Выпивать днем на протяжении двух недель. Для суставов куркума с кефиром – просто незаменимое средство, оказывающее тонизирующее и восстанавливающее действие.
Компрессы
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1/2 чайной ложки порошка имбиря;
- пару столовых ложек меда.
Способ приготовления и применение:
Ингредиенты смешать и с помощью чистого бинта наложить на больные суставы. Для большей эффективности утеплить повязку теплым полотенцем или шарфом. 2 часа такой процедуры достаточно для значительного улучшения состояния суставов. Повторять ежедневно в течении недели.
Существует еще один вариант компресса. Для его приготовления нужно добавить к предыдущей смеси кофейную гущу, корицу и оливковое масло. Этот состав рекомендуется втирать массажными движениями в области неподвижного сустава. После этого наложить теплую повязку и продержать необходимое время.
Куркума – настоящий подарок тем, кто страдает артритом и проблемами с суставами. Никаких химических добавок и вредных веществ – только сила природы в этом удивительном растении. Правильное применение рецептов из куркумы для суставов и соблюдение меры навсегда избавят от болей и сделают движения легкими.
____________
Автор: Анна Замковская
Фото: flickr.com
____________
Куркума – это растение, семейства имбирные, многолетнее. Напоминает внешне камыш с метровым ростом.
Еще с древности она употреблялась как пряность. Название же получила в XVIII веке. Ее применяли в церковных обрядах, а затем как добавку в пищу и лекарственный препарат.
Делается приправа из боковых отростков на корневище. Их сушат и перетирают в порошок оранжевого цвета.
Польза куркумы
Она обладает свойством замедлять процессы окисления и воспаления организма. Работая, как антибиотик, она не действует негативно на печень. При использовании данного средства налаживается работа желудочно-кишечной системы, восстанавливается обмен веществ. Работая с вредными веществами, при употреблении данной приправки, выводятся токсичные яды.
В процессе исследований и разработок, а также советов альтернативной медицины, были сделаны выводы, как принимать куркуму в медицинских целях:
— при артрите, добавляется в еду столовая ложка порошка;
— боли в желудке – одна чайная ложка на один стакан воды;
— ожоги лечат, смешивая сок алоэ с героиней статьи, в равных пропорциях;
— при сахарном диабете употребляется пара раз в день смесь из 500 миллиграмм порошка и одной таблетки мумие;
— кровоточат десна – полощут, добавленную в стакан воды одну чайную ложку;
— для вывода отравляющих веществ из организма, приправу смешивают с едой;
— при простудных инфекциях в 30 миллиграмм теплого молока добавляют чайную ложку средства;
— от насморка спасает дым куркумы при палении;
— при фарингите смешивается по чайной ложке мед и куркума, рассасывается смесь. Процедура проделывается три раза в день;
— при астме, натощак смешивается 1/3 чайной ложки приправы и стакан молока;
— при онкологии необходимо употреблять, как приправу в блюдах, увеличивается шанс на излечение;
— при заболевании глаз используют раствор: шесть граммов порошка размешивают в пол литре воды, кипятится и остается выпариваться в половину. Смесь процеживается, и закапываются глаза, снимая болевые ощущения;
— при желании избавится от лишнего веса, куркума притупляет потребность в сладкой и тяжелой еде, постепенно помогая снижать вес, но и белки усваиваются лучше.
Если учесть, что лечебные свойства куркумы для суставов являются почти панацеей, то необходимо выполнять все рекомендации по применению и лечению. Употребление куркумы снижает болевые атаки и убирает воспаления.
Самым прогрессивным достижением в лечении суставов является золотое молоко. Вот тут подробнее об этом.
Как принимать куркуму правильно, можно проследить в данном рецепте.
«Золотое» молоко для суставов
Лечебный раствор готовится очень просто. Собрать необходимые ингредиенты:
- пакетик (50 грамм) приправки;
- сто миллилитров воды;
- миндальное масло;
- молоко;
- мед.
Перемешанная с водой куркума (сметанная плотность), подогревается на небольшом огне до закипания. Варится 5-7 минут. В стеклянной посуде смесь хранится в холодильнике. Весь процесс лечения займет сорок дней, повторный курс делается только через год. В кипяченое молоко добавляют одну чайную ложку готовой смеси, 5-10 капель масла из миндаля и одну чайную ложку меда.
Прекрасно зарекомендовал себя наравне и имбирь в народных рецептах с куркумой.
Прекрасный рецепт: взять наш порошок, раздробленный корень имбиря и мед (все в равных соотношениях), все смешивается. Принимается три раза в день по пол чайной ложке до еды.
И еще один рецепт компресса.
Делается смесь: куркума (чайная ложка), измельченный красный перец (пол чайной ложки), имбирь растертый (две чайные ложки). Горячее горчичное масло добавляем постепенно, до получения желеобразного состояния смеси. На приготовленной салфетке или повязке смесь прикладывается к пораженному месту на суставе. Остается такой компресс на два-три часа.
Необходимо рассмотреть, чем полезна куркума для организма:
- в составе есть набор витаминов: А, С, К, Е, В1, В2, В3, В6, В9. Куркума насыщена йодом, фосфором, кальцием. В ней присутствуют эфирные масла;
- понижает кислотность желудочного сока;
- при простудах притихает кашель;
- помогает при запорах;
- является желчегонным;
- при проблеме желудочно-кишечного тракта;
- улучшает пищеварение;
- усиливает иммунитет;
- понижает холестерин;
- мощный антисептик;
- выводит токсичные яды;
- успешно противостоит онкологии;
- помогает нормализовать процесс обмена веществ;
- большое количество содержания железа повышает уровень гемоглобина;
- способствует более продолжительное время оставаться молодым;
- при диабете, понижает уровень сахара;
- улучшает аппетит;
- воздействует на лучшее переваривание жирной и тяжелой еды.
Куркума прекрасно справляется с ролью специи. В сутки ее можно употреблять, приправляя блюда, одну чайную ложку.
Читайте также:
Маски для волос с мумие, рецепты:
В некоторых случаях, растение может не только поддержать здоровье, но и навредить. Оно противопоказано при: аллергии, непереносимости продукта, беременности и родах, присутствии камней в желчном пузыре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, желтухе.